4 mar 2016

Mahou estará en la Feria MAD Gluten Free de Madrid

Mahou San Miguel presenta la nueva Mahou Cinco Estrellas apta para celiacos en MAD Gluten Free, la feria internacional de productos y dieta sin gluten que tendrá lugar los próximos días 5, 6 y 7 de marzo en el Recinto Ferial de Casa de Campo en Madrid.

La nueva cerveza, que ya está disponible tanto en el canal de alimentación como en hostelería, permite a los consumidores celiacos contar con un producto que se adapta a sus necesidades manteniendo el auténtico y característico sabor de Mahou Cinco Estrellas.

Durante los tres días de actividad de MAD Gluten Free se espera la asistencia de más de 10.000 personas celiacas o intolerantes al gluten, que podrán conocer y probar la Mahou Cinco Estrellas apta para celiacos de forma gratuita.

Además, durante la presentación del próximo sábado día 5 que dará comienzo a partir de las 12:00h, el público podrá también degustar una cuidada selección de platos aptos para celiacos elaborados por Iván Muñoz, chef madrileño pionero en elaborar un menú gastronómico sin gluten en su restaurante Chirón (1 estrella Michelin).

La presentación también contará con la participación de Rodrigo H. Recio, Embajador de Maestría de Mahou, quien hablará sobre los criterios para servir de forma correcta una cerveza desde una lata o botellín.

Los visitantes a la MAD Gluten Free podrán también, además de conocer y degustar productos sin gluten, disfrutar de talleres de cocina, participar en charlas y adquirir un gran número de productos que cuentan con descuentos promocionales.

La jornada del lunes 7 de marzo estará enfocada a profesionales de la restauración, hostelería y la industria en general dedicada al entorno gluten free.

3 mar 2016

Estrella Galicia sin Gluten, cerveza oficial de MAD Gluten Free


Estrella Galicia sin Gluten será la cerveza oficial de MAD Gluten Free, la feria más importante del país para las personas intolerantes al gluten, que durante unos días aglutinará a empresas, profesionales de la cocina, médicos, expertos y celiacos en torno a nuevas ideas y propuestas para este colectivo.

Más de 100 expositores nacionales e internacionales se darán cita en este encuentro que tendrá lugar desde el sábado 5 hasta el lunes 7 de marzo en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo de Madrid.

Hijos de Rivera desplegará un stand en la feria con el objetivo de dar a conocer Estrella Galicia sin Gluten, una cerveza que lleva menos de un año en el mercado y que cuenta con el sello de la “Espiga barrada”, un distintivo que acredita el producto como Apto para Celíacos por la FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España).

Además, el sábado 5 de marzo a las 13:15, Estrella Galicia sin Gluten presentará una actividad en el Forum showcooking a cargo de Manuel Costiña, cocinero gallego con una estrella Michelín del restaurante O Retiro da Costiña, que dará a conocer su propuesta gastronómica sin gluten.


Estrella Galicia sin Gluten responde a un importante esfuerzo por parte de la compañía cervecera en términos de innovación para dar respuesta a las demandas de un colectivo de población que alcanza el 1% del total, según las estadísticas oficiales.

En este sentido, los maestros cerveceros de la compañía desarrollaron una técnica novedosa que consiste en aplicar una enzima concreta tras la elaboración de la Estrella Galicia tradicional, lo que permite que Estrella Galicia sin Gluten tenga exactamente las mismas características que el producto original.

Estrella Galicia sin gluten se envasa en botellas no retornables de 33 cl. con tapón abre-fácil y se comercializa en agrupaciones de 4 unidades tanto en el canal de alimentación como en hostelería en todos los mercados en los que está presente la compañía.

Más información en: www.madglutenfree.com 

2 mar 2016

España: Diez invidentes presentan lo nuevo de cervezas Ámbar

Tomado de www.anuncios.com
Ambiciosas es el nombre con el que Cervezas Ámbar ha bautizado su nueva colección, que se caracteriza, según la marca, por su producción limitada, de forma manual, y por una fermentación única en España en tinos abiertos La campaña de lanzamiento, obra de la agencia Ruiz & Company, gira en torno a las sensaciones.

Los protagonistas de este despliegue son diez personas amantes de la cerveza y con una capacidad sensorial fuera de lo común por su condición de invidentes, que demuestran, en una verdadera cata a ciegas, que son capaces de ver mucho más que el resto e interpretar los matices de esta cerveza artesanal. 

La campaña consta de un breve documental de siete minutos de duración, así como piezas más breves y otros materiales audiovisuales que pueden encontrarse en un microsite (www.ambar.com/ambiciosas), así como seguirse en tiempo real en los perfiles sociales de Ámbar.

En palabras de Enrique Torquet, director de marketing y comunicación de La Zaragozana, empresa propietaria de la marca, “nos gusta retarnos continuamente para ofrecer cosas distintas a nuestros consumidores. 

Este es el espíritu de la colección y de la primera, denominada Ámbar 10, una cerveza que consigue conjugar de manera armónica diez tipos de lúpulo, dando como resultado un producto armónico con matices muy diferentes, con aromas pegados a la tierra, elaborada a la manera antigua y en nuestra fábrica centenaria”.

Esta cerveza se presenta en un formato de 50 cl con tapón mecánico, en una cesta en la que se incluyen cuatro botellas. El packaging incluye lenguaje braille.