España: Cervezas Alhambra renueva imagen y lanza nueva referencia sin alcohol

Por Yordanis Ricardo Pupo
Fotos: @yricardo

Granada-. Los clásicos leones que durante décadas fueron símbolo de Cervezas Alhambra ya son historia. En la nueva imagen de la marca, estrenada este año, han sido remplazados por un diseño más sobrio, pero que también rinde homenaje el monumento granadino Patrimonio de la Humanidad.

Una de las celosías de La Alhambra acompaña la nueva época de la cerveza, fundada aquí en 1925, y que es sinónimo de la ciudad de Granada y de sus encantos, tanto patrimoniales como gastronómicos. 

Con el cambio de imagen ha llegado también un nuevo packaging, con el que Cervezas Alhambra traslada al consumidor su filosofía de Parar más. Sentir más: “Un estilo de entender la vida y la forma de hacer cerveza, que invita al consumidor a vivir experiencias con tiempo para saborear, mirar, tocar y oler”. 

En los nuevos packs, de cartón craft reciclado, predominan tipografías en dorado, que junto a la celosía, aportan textura y sobriedad. Como novedad, también su interior está decorado con la celosía que caracteriza a la marca, y en el exterior aparecen caracteres en braille. 

Con estos cambios llega también una nueva referencia: Alhambra Especial Sin (que viene a remplazar a la actual Alhambra Sin (1996)), una receta mejorada que se obtiene a partir de un método totalmente natural y exclusivo de fermentación a baja temperatura. 

Sus fabricantes la promocionan como “un producto excelente y de gran sabor, siendo además la opción perfecta para aquellas personas que no pueden tomar alcohol o que optan por no hacerlo, pero que no por ello quieren renunciar al sabor”, ya que cuenta con una graduación inferior a un 1%.

Alhambra Especial, Alhambra Reserva 1925 y Alhambra Reserva Roja son algunas de las cervezas más consumidas en Andalucía oriental. Actualmente, Cervezas Alhambra forma parte del grupo español Mahou-San Miguel y posee factorías en Granada y Córdoba, donde elabora, además, la marca Sureña.

España: Ambar Avena, la nueva cerveza Ambiciosa de La Zaragozana

Por Yordanis Ricardo Pupo

La nueva cerveza artesanal del proyecto Ambiciosas, de La Zaragozana, es una bebida otoñal, de color calabaza y con malta de avena. 

Con 6.4 % de alcohol en volumen, Ambar Avena es la más internacional de las Ambiciosas. En ella se combinan tres tipos de malta y dos de cebada: una malta pálida de origen español y una malta suavemente caramelizada de origen alemán, junto con malta de avena de origen inglés. 

Para trabajar la avena en esta cerveza han jugado con el tostado del cereal, resultando un tono de color calabaza, a tono con la época otoñal en la que se ha elaborado. 

Tiene, también, nobles lúpulos Magnat (Polonia), Saaz (República Checa) y Mittelfruh (Alemania) que le dan un perfil aromático complejo y privilegiado y un resultado en boca extra sedoso. 

Según sus fabricantes, Ambiciosas Ambar es su “colección más libre de cervezas: Elaboradas de forma manual en la única sala de fermentación tradicional que sigue en activo en España, son pequeñas producciones que nacen de la ilusión por conservar nuestro saber hacer de más de 115 años y de la irremediable búsqueda para no dejar de sorprendernos a nosotros mismos”.

A la tradicional edición en formato 75cl, se ha sumado esta vez una botella de 33cl, dedicada al el festival Aragón con Gustom que solo en los restaurantes de Zaragoza, Huesca y Teruel que oferten menús de ese proyecto. 

Nota de cata: 

Temperatura de servicio recomendada: entre 6 y 8 grados (mejor en vaso bajo).

Marida a la perfección con elaboraciones contundentes y sabores terrosos (setas, calabaza, castañas, carnes rojas, frutos secos…)

Dinamarca: Carlsberg resucita al “padre de la cerveza de calidad”

Por Yordanis Ricardo Pupo
Fotos: @yricardo

En 1883, los laboratorios de Carlsberg, en Copenhague, consiguieron aislar una levadura pura que revolucionó la industria cervecera mundial. El invento nunca se patentó, pues la marca lo compartió gratuitamente con todo el sector, convirtiéndose así en el padre de las cervezas lager que hoy conocemos. 

133 años después, en las antiguas bodegas de la fábrica danesa se han encontrado unas botellas de aquellas primeras “cervezas de calidad” en las que, para sorpresa de sus maestros cerveceros, la levadura había sobrevivido. 

Utilizando técnicas sofisticadas se pudo extraer células vivas de esta levadura y así reconstruir la primera receta de la cerveza, elaborada con ingredientes y técnicas exactamente como se hacía en 1883. 

El resultado es “The father of quality beer”, una edición limitada y numerada con la que la Fundación Carlsberg ha querido celebrar el 140 aniversario de su Laboratorio. Una cerveza especial con 5,8 % de alcohol, que también en su envase recrea aquella época: toscas botella de vidrio verde oscuro. En España se comercializa en un hermoso pack, con copa a juego. 

En los viejos tiempos, la elaboración de cerveza era un proceso impredecible que a menudo resultaba en una cerveza no potable, debido al fenómeno llamado "enfermedad de la cerveza". De ahí la importancia del descubrimiento de la bien llamada “Saccharomyces Carlsbergensis”. 

"Sin eso, no tendríamos el tipo de cerveza que ahora representa el noventa por ciento del mercado mundial", dice el historiador de la cerveza británico Martyn Cornell.

Pero no solo por su levadura es conocido el Laboratorio Carlsberg. Según algunos expertos, de allí salieron algunos de los inventos más extraordinarios del siglo pasado como el método de Hansen de purificación de levadura (para la invención de la escala de pH) o el concepto de estructuras de proteínas y la caracterización de enzimas.

En 1876, J.C. Jacobsen creó la Fundación Carlsberg para administrar el Laboratorio Carlsberg y apoyar la investigación científica danesa. La Fundación Carlsberg se convirtió en propietaria de la cervecería Carlsberg en 1888, y posee el 30,3% de las acciones de Carlsberg Group en la actualidad.  

Granada: Cervezas Alhambra estrena un documental en homenaje a su ciudad

Por Yordanis Ricardo Pupo

Fotos: @yricardo 

Cientos de granadinos acudieron este miércoles el teatro Isabel La Católica para disfrutar del estreno del documental “Qué tendrá Granada”, producido por Cervezas Alhambra y protagonizado por muchos de los allí presentes. 

La llamada de la semana pasada sorprendió a más de uno, que había olvidado su participación en este proyecto que rinde homenaje a la ciudad, al tiempo y a los orígenes de su marca más icónica, surgida aquí en 1925: Cervezas Alhambra. 

En septiembre, la marca llevó a cabo varias acciones para reforzar sus vínculos con los habitantes de esta hermosa ciudad, que acoge a gente venida de todo el mundo. Entre ellas destacaba un “videobox”, donde la gente hurgaba en sus sentimientos y emociones para intentar definir “Qué tendrá Granada”. 

El resultado es este documental estrenado ayer y que, hasta el 25 de noviembre, convertirá en pantallas de cine las fachadas de edificios históricos como el Ayuntamiento, en la Plaza del Carmen, y la Real Chancillería, en Plaza Nueva. 

Un viaje sensorial e histórico contado por una botella, con La Alhambra como hilo conductor: ciudad del tiempo, de las emociones, de los sentidos. Agua, cielo, luz… atributos de una ciudad con siglos de historia, árabe y española.

Foto: Ideal

El estreno contó con las actuaciones en directo de Pepe Luis Carmona, “Habichuela”, acompañado del Coro Manuel de Falla –rememorando la música del spot con que se lanzó la campaña. 

Al final de la proyección: risas, aplausos, alguna lágrima de emoción… y un hermoso pack con las referencias Premium de Cervezas Alhambra. Un cierre prefecto para seguir creyendo en la magia de esta ciudad y en la calidad de sus cervezas. 

Cervezas Alhambra y el arte contemporáneo

Una hora antes, en el Centro de Cultura Contemporánea La Madraza, de la Universidad de Granada, la marca inauguraba una exposición con los ganadores del 1º Premio Cervezas Alhambra de Arte Emergente.

Otro reflejo de la vinculación de la marca con su ciudad y una apuesta por los desafíos del arte en la actualidad, pues las obras allí expuestas se inspiran en La Alhambra y Granada, ofreciendo en su conjunto “una visión contemporánea, poliédrica y fascinante del monumento granadino”. 

A la velada asistieron también los artistas que participan en la segunda edición del Premio y que se encuentran en la ciudad buscando inspiración para sus trabajos,que como en la anterior edición, serán presentados en ARCO-MADRID. 

España: regresan las cervezas de Navidad para brindar en estas fiestas

Por Yordanis Ricardo Pupo

Fotos: @yricardo 

La 35º edición de la cerveza Cruzcampo de Navidad ya está en los mercados españoles. La clásica receta vuelve este año con un diseño que rememora el pasado de la marca, en consonancia con el cambio de imagen presentado por Cruzcampo en los últimos meses. 

Esta edición especial, elaborada en la fábrica de Jaén, rinde homenaje a esa ciudad andaluza y a las fiestas que se aproximan. 

La receta, que varía ligeramente cada año, la firma Miguel Jiménez, maestro cervecero de tercera generación, que continúa con la tradición iniciada hace 34 años en la fábrica de La Imora (Jaén), la más pequeña de la compañía Heineken España y también un referente en innovación de la cervecera. 

Cruzcampo Edición Navidad 2017 es una cerveza especial, de 5,7% de alcohol, elaborada con malta de cebada y lúpulos. Y se caracteriza por su selección de lúpulo perle y lúpulo noble saaz, que le aportan un sutil aroma.

Como cada año, la producción supera el millón de botellas de tercio y se comercializa en bares, restaurantes y grandes superficies de Andalucía, como Hipercor, Carrefour y Alcampo. 

Tanto la caja, de 12 botellas, como las etiquetas y collarines poseen un diseño exclusivo, que también cambia cada año. La 35º edición trae de regreso al Gambrinus original y al templete de La Cruz del Campo, símbolos que también se han recuperado en la nueva imagen que Cruzcampo ha estrenado este año. 

CERVEZA DE NAVIDAD

Tras tres semanas de maduración, el grupo Damm también ha lanzado ya su “Cerveza de Navidad 2017”, que regresa en su ya clásica botella de 66 cl., de edición limitada. 

Como otras veces, la etiqueta indica todas las características de la bebida, como su color oro viejo y su grado de alcohol: 6,5% del volumen. Ingredientes: malta de cebada, arroz y lúpulo. 

El origen de esta cerveza se remonta a mediados del siglo XX, cuando los maestros cerveceros de Damm la elaboraban como obsequio para colaboradores y amigos de la empresa, durante las fiestas de Navidad. 

En 2008, Damm recuperó la tradición, y lanzó una edición limitada para sus más allegados. Debido a su demanda, desde 2013 se comercializa en grandes superficies. 

ESTRELLA DE NAVIDAD

Hijos de Rivera también comercializa en España su “Estrella de Navidad”, elaborada con lúpulos propios cosechados en Galicia para la ocasión. 

Este año, además, presenta un etiquetado novedoso que, gracias al empleo de tintas holográficas, crea un efecto de luminiscencia en las bombillas representadas en la etiqueta. 

La Estrella de Navidad estará disponible en un formato de botella de 75 cl. y se puede adquirir tanto de forma individual, como en caja de seis botellas. 

En total, se han producido unos 245.000 litros de esta cerveza, que estará a la venta en el canal de alimentación hasta finalizar existencias.

 

Fábrica de Cervezas Estrella Galicia lanza una cerveza de temporada para celebrar el Samaín Celta

Estrella Galicia se une a una de las tradiciones más populares de Galicia ofreciendo a sus consumidores una cerveza de temporada que rinde homenaje al Samaín. Esta celebración de origen celta conmemora el final de la temporada de cosechas y la entrada del Año Nuevo en dicha cultura.

'Espírito Samaín' es el nuevo lanzamiento de la línea Fábrica de Cervezas Estrella Galicia, que abarca diferentes ediciones limitadas que tienen como factor común la utilización de ingredientes naturales provenientes de tierra, mar y aire.

Se trata de una cerveza pumpkin lager gallega que cuenta con un 5,4% de volumen de alcohol y está elaborada a partir de ingredientes naturales entre los que destacan la calabaza y la vainilla en rama.

Para su elaboración, los maestros cerveceros de Hijos de Rivera han incorporado calabaza durante la elaboración del mosto buscando que sus aportes sensoriales estén presentes en esta cerveza de temporada. Además, durante el proceso de guarda, se ha añadido vainilla en rama que reposa en la cerveza con calma dotando a esta nueva propuesta de aromas y sabores sorprendentes.

La nueva Fábrica de Cervezas Estrella Galicia 'Espírito Samaín' podrá degustarse tanto en barril como en botella de 50cl., especialmente pensada para ser compartida, y podrá encontrarse, en las próximas semanas, en una selección de cervecerías de bodega y enseñas de alimentación del territorio nacional. Se trata de una edición limitada y exclusiva de la que solo se envasarán 18.000 botellas.

'Espírito Samaín' se une a la cerveza 'Pimientos Padrón', el primer lanzamiento de este sello, Fábrica de Cervezas Estrella Galicia, que busca sorprender a los amantes cerveceros.

Esta nueva serie de cervezas craft de Estrella Galicia ofrecerá una gran variedad de recetas artesanas que ponen de manifiesto su manera diferente y sorprendente de hacer las cosas y la personalidad propia de una familia de cerveceros con tradición desde 1906.

España: Estrella de Navidad, la opción perfecta para brindar estas fiestas

Estrella Galicia lanza, como cada año por estas fechas, la Estrella de Navidad, una bebida de edición limitada, 100% malta y elaborada con lúpulo cultivado por Hijos de Rivera en Galicia, ideal para brindar en estas fiestas.

Como cada año, para festejar la Navidad, Estrella Galicia propone hacerlo con la Estrella de Navidad, una cerveza creada para celebrar.

Se trata de una edición especial, elaborada íntegramente con lúpulo gallego, cuyo aroma recuerda claramente a malta y a notas de suave tostado, a corteza de pan y caramelo.

Una cerveza muy equilibrada, bien carbonatada y de cuerpo ligero que, en boca, resulta dulce y amarga por igual. Apenas lupulada, pero con sutiles notas florales, presenta un postgusto agradable.

En cuanto a su apariencia, es una cerveza de color ámbar, de alta transparencia, con una capa de espuma generosa, de color blanco y burbuja pequeña.

Esta cerveza está elaborada a partir de lúpulo propio cultivado en las instalaciones del Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo (A Coruña) por Hijos de Rivera, como parte de un proyecto de recuperación del lúpulo en Galicia, que se inició en el año 2004.

Este año, además, presenta un etiquetado novedoso que, gracias al empleo de tintas holográficas, crea un efecto de luminiscencia en las bombillas representadas en la etiqueta.

La Estrella de Navidad estará disponible en un formato de botella de 75 cl y se puede adquirir tanto de forma individual, como en caja de seis botellas. En total, se han producido unos 245.000 litros de esta cerveza, que estará a la venta en el canal de alimentación hasta finalizar existencias.

Estrella Galicia presenta 'Fábrica de Cervezas' con una cerveza elaborada con Pimientos de Padrón

Tomado de www.mundohr.com

La compañía Hijos de Rivera presenta una línea de cervezas de temporada, que contará con el lanzamiento progresivo de una gran variedad de recetas cuyo factor común serán ingredientes naturales 100% gallegos. 

Estrella Galicia ha presentado la nueva línea de cervezas de temporada “Fábrica de Cervezas Estrella Galicia” que contará con el lanzamiento de ediciones limitadas a lo largo del año, que tendrán como factor común ingredientes naturales 100% gallegos, tanto de tierra como de mar.

Con esta nueva serie de cervezas craft, que ofrecerá una gran variedad de recetas artesanas, la compañía Hijos de Rivera ha puesto de manifiesto, una vez más, su personalidad propia como familia de cerveceros desde 1906 y su manera diferente y sorprendente de hacer las cosas. 

El primer lanzamiento es una cerveza de temporada pensada y elaborada en Galicia a partir de uno de los productos más característicos de esta tierra, los Pimientos de Padrón. 

Esta innovadora cerveza fue presentada por el Consejero Delegado de Hijos de Rivera, Ignacio Rivera, en un acto que tuvo lugar en el Convento Franciscano de Herbón, lugar de origen del ingrediente diferenciador de esta cerveza, y que contó con la participación del alcalde de Padrón, Antonio Fernández, y la presidenta de A Pementeira, Milagros González.

Los monjes franciscanos de Herbón son precisamente los responsables de introducir el cultivo de los Pimientos de Padrón en España, tras traer su semilla de la zona fronteriza entre Estados Unidos y México. 

Y es que, aunque en la actualidad el pimiento de Padrón es un ingrediente típico de nuestra gastronomía, se trata de una variedad procedente de Latinoamérica que, en su llegada a Galicia, se adaptó a las condiciones climáticas de la zona y así fue como adquirió su sabor y aspecto tan característicos.

Para la elaboración de esta primera cerveza de temporada, los maestros cerveceros de Hijos de Rivera han incorporado, durante el periodo de guarda, los pimientos de padrón enteros, logrando así los aromas y sabores que singularizan una cerveza donde el pimiento y el picante tienen un especial protagonismo.

La nueva “Fábrica de Cervezas Estrella Galicia Pimientos Padrón” podrá degustarse tanto en barril como en botella de 50cl., especialmente pensada para ser compartida. Podrá encontrarse, en las próximas semanas, en una selección de cervecerías de bodega y enseñas de alimentación del territorio nacional. 

Se trata de una edición limitada y exclusiva, de forma que solo se envasarán 16.000 botellas.

“Que tendrá Granada”, nuevo espacio de cervezas Alhambra en Granada

Por Yordanis Ricardo Pupo
Fotos: @yricardo

Granada tiene algo extraordinario y Cervezas Alhambra te invita a descubrirlo, hasta el 7 de octubre, en su nuevo espacio de la calle Alhóndiga 31, de esa ciudad andaluza. 

A través de un viaje por su historia, talleres artesanales, música en vivo y el sabor de sus cervezas la marca invita a descubrir las emociones que despierta la ciudad donde surgió, y se sigue fabricando, más de noventa años después. 

La marca más icónica de Granada y su evolución se puede seguir a través de imágenes históricas y de las botellas que han marcado los mejores momentos de varias generaciones de españoles. 

Además, podrás disfrutar de conciertos acústicos de una selección de artistas que navegan entre el origen, el presente y el futuro del panorama musical granadino. 

También, artesanos vinculados a la ciudad proponen diferentes fórmulas para reinterpretar Granada a través de diversas técnicas y materiales: guitarras, abanicos, cerámicas… 

Todo maridado con catas sensoriales (sus limitadas plazas se agotaron en pocas horas) para descubrir, “despacio”, los mejores matices de sus cervezas. 

Y para cerrar, si encuentras las palabras que mejor describan a Granada, puedes ser protagonista del corto que la marca regalará a la ciudad y sus habitantes en los próximos meses. 

Para ello, déjate sumergir en el videobox “Qué tendrá Granada”, un contenedor audiovisual donde podrás descubrir lo que “no se puede explicar con palabras”.

Más información sobre Qué tendrá Granada

Momentos Alhambra Música llega a la fábrica granadina por primera vez

Por Yordanis Ricardo Pupo

Fotos: @yricardo

El pasado viernes, 15 de septiembre, la Fábrica de Cervezas Alhambra de Granada abrió sus instalaciones por primera vez a los conciertos acústicos de Momentos Alhambra Música y regaló a sus seguidores una tarde inolvidable. 

La jornada abrió con Soleá Morente y terminó, muchas horas después, con su hermana Estrella, dos de las voces más genuinas de la Granada actual. 

En el cartel también estuvieron Neuman, José Ignacio Lapido y Lagartija Nick, siempre acompañados por un público sediento de buenas canciones y refrescantes cervezas, como la Alhambra Especial y la Alhambra Sin, de las cuales se bebieron innumerables barriles. Doy fe. 

Granada también es música, por eso cervezas Alhambra ha organizado esta serie de actuaciones en las que los artistas han mostrado “dos caras distintas, pero complementarias, de su creación: una, artesanal, esencial y cercana, en conciertos acústicos en horario diurno y localizaciones exclusivas en algunas de las cuales nunca antes se ha programado un concierto de pop o rock; otra, sofisticada y nocturna, en salas de conciertos”.

En el del viernes, la mayor parte de los participantes se escogieron por sorteo, a través de su página web, y la experiencia fue realmente exclusiva. 

Pero esto no acaba aquí, pues como parte de su nueva campaña “Qué tendrá Granada” habrá más conciertos de artistas que “navegan entre el origen, el presente y el futuro del panorama musical” de esta ciudad. 

El protagonista será el nuevo espacio que, hasta el 7 de octubre, tiene cervezas Alhambra en la calle Alhóndiga 31, donde, además, se están celebrando talleres artesanales y catas. 

Otra de las atracciones de la tarde fueron los antiguos tinos donde en ese momento se cocían las cervezas que se beberán en unas semanas. 

La programación musical de Cervezas Alhambra para 2017 también llevará a grupos y artistas nacionales e internacionales por diversas ciudades españolas, entre los meses de junio y diciembre. 

Más información sobre la programación de Momentos Alhambra Música y Qué tendrá Granada

España: nueva Mahou Barrica Bourbon

Por Yordanis Ricardo Pupo

Fotos: @yricardo 

Siguiendo con su nueva línea de cervezas envejecidas en madera de roble, el grupo español Mahou lanza ahora una lager envejecida en barrica de Bourbon.

Barrica Bourbon es una cerveza que mira al futuro, desde la forma más tradicional de hacer cerveza, es una nueva gama nacida de la búsqueda de renovación constante de sus Maestros cerveceros.

Su envejecimiento en barrica de Bourbon le aporta esta nueva variedad matices y sensaciones únicas, con las que deleita los paladares cada vez más exigentes de los consumidores actuales. 

Con un color dorado y brillante, Barrica Bourbon es una lager con intensas notas de caramelo y marcado aroma a vainilla y coco, con pinceladas a frutas maduras. Matices que se mezclan en un equilibrio perfecto para lograr un sabor suave y vibrante, con un toque de amargor y acidez.

La nueva gama Barrica de Mahou es fruto del espíritu innovador que caracteriza a la marca. Son cervezas lager envejecidas en barrica de roble, cuyos sabores viajan al origen del arte de hacer cerveza. 

Actualmente se comercializan las variedades Original, 12 Meses y Bourbon.

Cerveza Victoria inaugurará su nueva fábrica el 7 de septiembre, en Málaga

Javier Gallardo

Tomado de www.malagahoy.es

Cerveza Victoria volverá a abrir las puertas de su fábrica el 7 de septiembre tras 21 años de ausencia en la ciudad. La producción de la cerveza más “malagueña y exquisita” regresa a la capital la víspera de la festividad de la patrona, y lo hará en la nueva fábrica situada en avenida Velázquez.

El diseño de la nave corrió a cargo del estudio malagueño Gana Arquitectura y cuenta con una superficie de 3.374 metros cuadrados. 

La fábrica constará de cuatro zonas diferenciadas: por un lado se llevará a cabo la cocción y fermentación; el sector de envasado con un tren para botellas y otro para barriles; las instalaciones de distribución y una cuarta zona destinada a las visitas, además de una terraza exterior.

Las instalaciones se encuentran en la última fase de construcción, "ultimando los retoques finales", comentó Sergio Ragel, responsable de Trade Marketing de la empresa. 

Estado actual del interior de la nave de la cervecera. / M. G.

Las obras de la nave se llevaron a cabo en fecha y sin contratiempos, por lo que su puesta en funcionamiento se producirá justo un año después de iniciar la construcción.

El proyecto ha supuesto una inversión superior a los 6 millones de euros, una cantidad que la empresa espera aumentar hasta, al menos, los diez millones de euros en los próximos años.

Victoria califica de "ilusionante" esta apuesta de regresar a sus orígenes en Málaga y retomar las ideas de Luis y Ricardo Franquelo, sus fundadores, fabricando una cerveza de calidad en esta ciudad andaluza.

La inauguración permitirá que toda la producción de la marca, que actualmente se lleva a cabo en Murcia, se traslade a Málaga. La fábrica está preparada para producir entre 25.000 y 30.000 litros de cerveza diarios y dará trabajo a 40 empleados de forma directa, a lo que habrá que sumar los puestos inducidos por la distribución de la bebida.

Aspecto de la nueva factoría de Victoria. ÁLVARO CABRERA. Diario Sur

Victoria quiere acercar la marca a los malagueños, potenciando las visitas a la fábrica para que puedan "conocer paso a paso el proceso de elaboración y degustarla recién envasada en fábrica".

El proyecto incluirá además un pequeño museo que permitirá recorrer la historia de la marca. Coincidiendo con la festividad de la Virgen de la Victoria, la apertura también será un homenaje a sus fundadores, los Franquelo, que en 1928 pusieron en marcha una primera nave en El Perchel.  

Europa: Nuevo Desperados Mojito: cerveza, tequila y sabor a Caribe

Por Yordanis Ricardo Pupo

Lanzado en 2013, el Desperados Verde, con sabor a menta y lima, ha sido rebautizado como Desperados Mojito. De esta forma, los propietarios (Heineken) de la marca francesa se benefician de la dinámica del popular cóctel cubano, con una oferta más explícita.

“Desperados es sinónimo de singularidad, diversión y un intenso sentido de la vida”. La marca, de culto entre los más jóvenes, amplía claramente las fronteras del mercado de la cerveza e inspira sobre todo a los nuevos consumidores, que tienden a buscar variedad de sabores. 

Además, las características de sus productos son únicas: la mejor cerveza ligera combinada con el sabor del tequila. En el caso de Desperados Mojito, une el calor del sabor típico del tequila con la frescura frutal del famoso Mojito, y por lo tanto, con el espíritu de las noches caribeñas.

La nueva variedad de Desperados, que está llegando ya al mercado español y de muchos otros países europeos, tiene el mismo contenido de alcohol que el original, 5,9%, y viene en botellas de 33cl. 

Se recomienda beber frio y directamente de la botella. 

En Francia también se está comercializando Desperados Sangré, pero no nos consta que haya llegado al mercado español. Con ella trata de reinventar la sangría. Esta novedad con sabor a tequila, uva y especias y tiene un sabor similar al de la tradicional bebida española.

Desperados es una cerveza alsaciana elaborada por el grupo francés Brasserie Fischer, con sede en Schiltigheim, en las afueras de Estrasburgo, Francia. Su comercialización comenzó en 1995, en Bruselas, durante los juegos olímpicos de invierno de Francia. Actualmente, la marca es parte de la multinacional Heineken.