El arte de la cerveza: 1st Oktoberfest Nerja 2014 (penúltimo día de la fiesta de la cerveza alemana)

25 oct 2014

Fotos: @yricardo

From 13th to 19th of October was the 1st Oktoberfest Nerja 2014, at Cochran’s Pub, just off the Balcón de Europa. The event was from 11:00 each day and there is also ‘live’ music.

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En los bordes, un costado, la tapa o el fondo. Sea lata o botella: el inquieto paladar, tras varios sorbos, invita a voltear una y otra vez el envase para descubrir la génesis, de dónde proviene la incitación a humedecer los labios, a asumir despacio la refrescante invasión interior, chasqueando la lengua. Rara vez un bebedor resiste la tentación de curiosear la etiqueta de la cerveza que bebe.

La mirada es parte de la ceremonia previa antes de ingerir una cerveza, porque mientras los dedos palpan la tentadora humedad del futuro sorbo, los ojos rebuscan entre las líneas de la etiqueta el sitio geográfico exacto donde se gesta tal obsequio al buen beber.

El arte de la cerveza une y eleva, por tanto, a productores y bebedores. Sean bienvenidos.