31 dic 2014

Ya está aquí Estrella Galicia de Navidad 2014

Hijos de Rivera lanza al mercado su ya tradicional Estrella de Navidad, una edición limitada de cerveza con la que cada año la cervecera celebra las fechas navideñas con todos los consumidores.

Esta semana empezará a llegar al mercado esta cerveza especial 100% malta elaborada a partir de lúpulo propio cultivado en las instalaciones del Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo (A Coruña). 

Se han envasado en torno a 263.000 litros de la nueva cerveza, cerca de 850.000 botellas, que llegarán al canal de alimentación de todo el país.

Los maestros cerveceros de Estrella Galicia han trabajado un año más para canalizar toda la tradición cervecera de esta empresa centenaria a través de un producto muy especial, que refleje la calidad y el saber hacer característico de todas las cervezas de la compañía, y que permita a los consumidores celebrar las próximas fiestas con un producto premium, a la altura de sus expectativas.

Se trata de una cerveza de color ámbar anaranjado, de alta transparencia y con una generosa capa de espuma color marfil. Destaca por su aroma a malta, pero con una pronunciada nota tostada en boca. Una cerveza en la que aparecen sutiles notas a caramelo y aromas dulces, pero en la que destaca un agradable final floral y amargo que recuerda al lúpulo que se emplea en su elaboración.

En esta ocasión, la cerveza se presenta en un pack estilo basket de seis botellas a cuello vista con fondo negro mate, tacto soft y relieves con efectos metalizados. 

Como es habitual desde hace varias temporadas, la nueva Estrella de Navidad incorpora tapón abre-fácil para facilitar su consumo y el collarín, además, felicita la Navidad en tres idiomas: español, gallego e inglés.


4 nov 2014

III Feria de la Tapa de Barcelona: San Miguel Tast Bcn

Del 25 al 28 de septiembre se celebró una nueva edición de la Feria de la tapa de Barcelona “San Miguel Tast Bcn”, en la Fira de Barcelona (Recinto Montjuïc, Pabellón Centenario nº2).


Como novedad, este año el evento se trasladado a la Fira, facilitando el acceso a los asistentes. 


Como en las ediciones anteriores la entrada fue gratuita.


Dentro se podían adquirir los tickets. Precios: 2€ por cada tapa y 1€ la caña de cerveza.



Participaron 24 hosteleros, con 72 tapas diferentes, demostrando la gran calidad y variedad de la oferta culinaria catalana. 


Pudimos disfrutar de creaciones tan sugerentes como Canelón de cecina de León con farsa de champiñón negro y rúcula, Pinchitos adobados con aromas del Mediterráneo y salsa allioli teriyaki, Zamburguesa con queso de cabra y mermelada o Arroz caldoso con cigalas de Torredembarca, entre muchas otras.


El último día un jurado de expertos decidió cuál fue la mejor tapa, que tendrá la oportunidad de participar en la próxima edición del Concurso de Tapas de Diseño de Madrid Fusión.


     Hubo, además, autobuses gratuitos desde la Avenida Reina Cristina y con paradas en Plaza Cataluña, Puerto Olímpico, Arco del Triunfo, Plaza Joanic (Barrio de Gràcia) y La Sagrada Familia.

28 oct 2014

Damm Inedit y Daura reciben reconocimientos internacionales

Inedit y Daura suman este año dos nuevos premios al amplio abanico de reconocimientos internacionales conseguidos desde su creación en 2008 y 2006, respectivamente. 

Inedit ha vuelto a ser premiada con una medalla de oro en el certamen norteamericano World Beer Championship, donde también fue reconocida en 2009 con el mismo galardón y en 2011 y 2012 con la medalla de plata.

Con este nuevo premio, la cerveza gastronómica de Damm se convierte en una de las más premiadas en los últimos años, siguiendo el camino de éxito que inició en el año 2008 cuando se lanzó de la mano de los sommeliers de elBulli y los maestros cerveceros de Damm.

Entre los diversos premios internacionales conseguidos por Inedit destacan dos estrellas en los Superior Taste Awards; una medalla de oro y dos de bronce en los Australian International Beer Awards; una medalla de plata en el International Beer Challenge y un reconocimiento como la mejor cerveza en el Foodex-Gourmet Beauty Grand-prix en Japón.

Además de los múltiples galardones recibidos en todo el mundo, Inedit está presente en 50 países como Estados Unidos, Francia, Reino Unido y China, donde ha tenido un excelente recibimiento. Su cupage único y su alta calidad la han posicionado entre las cervezas más apreciadas dentro y fuera de nuestras fronteras.

Daura, la mejor cerveza sin gluten del mundo

Por su parte, Daura ha vuelto a ser escogida como “la mejor cerveza sin gluten del mundo” en los World Beer Awards celebrados en el Reino Unido. Es la cuarta vez que la cerveza gluten free de Damm obtiene un reconocimiento en el prestigioso certamen británico, donde ya había recibido la misma distinción en las ediciones de 2008, 2009 y 2011.

Con la consecución de estos cuatro galardones, Daura se consolida como la mejor cerveza sin gluten del mundo desde que en el año 2006 se lanzara como una innovación a nivel mundial gracias a la intensa investigación llevada a cabo por los maestros cerveceros de Damm y la Unidad de Gluten del Centro Nacional de Biotecnología del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).

Damm y su reconocimiento internacional

Durante los últimos años, la internacionalización ha sido una de las claves estratégicas de Damm, que sólo con Estrella Damm está presente en 85 países actualmente, siendo el anglosajón el mercado más importante con una presencia destacada en bares y restaurantes, así como en el canal alimentación. Inedit y Daura son las otras marcas de Damm que han consolidado su presencia internacional.

Fuente: www.damm.es 

23 oct 2014

Madrid tendrá su museo de la cerveza Mahou

Madrid, 16 de octubre de 2014.- Mahou San Miguel, compañía cervecera líder en España que nació en Madrid hace casi 125 años, ha adquirido la Casa Palacio del Duque del Infantado, edificio construido en el siglo XVIII y situado en el emblemático barrio de La Latina, en el centro histórico de la capital.

Con una superficie de 3.150 m2 en la calle Don Pedro número 1, era hasta el momento la sede de la Escuela de Negocios CEU. El proyecto supondrá una inversión de 10 millones de euros por parte de la cervecera.

Mahou San Miguel, totalmente vinculada a Madrid y que desde sus inicios ha contribuido activamente a su vida cultural, económica y social, destinará esta emblemática Casa Palacio a albergar un espacio donde convivirán tradición e innovación y que permitirá disfrutar a sus visitantes de toda una experiencia cervecera. Con ella, la compañía quiere contribuir a la oferta de ocio de la ciudad, reforzando su atractivo turístico.

El centro contará con los más avanzados medios tecnológicos que le situarán a la vanguardia europea en este tipo de espacios. Permitirá contemplar de cerca el proceso natural de elaboración de la cerveza y degustar los productos de Mahou-San Miguel en el marco de sesiones de cata que amplíen el conocimiento sobre las propiedades y características de esta bebida. También incluirá una zona interactiva destinada a la realización de actividades culturales y de ocio y un laboratorio donde se investigarán nuevas líneas de desarrollo de producto y donde se pondrán en marcha proyectos de innovación gastronómica.

Además, será un lugar donde la compañía comparta con los madrileños y turistas su patrimonio histórico, desde documentos, utensilios, botellas o automóviles de reparto hasta una valiosa colección de fotografía costumbrista del Madrid del siglo XIX.

“Con este espacio planteamos un recorrido sin precedentes por la realidad de nuestra compañía, recuperando el pasado, viviendo el presente y construyendo el futuro de la marca. Además, contribuiremos a difundir la cultura cervecera de una ciudad donde la cerveza tiene un arraigo muy fuerte y es parte activa de la vida diaria y las relaciones sociales de sus vecinos.” Afirma Javier López del Hierro, presidente de Mahou San Miguel- “Esta iniciativa tenía que partir de Mahou. No podía ser de otra manera, dada nuestra estrecha vinculación con la capital donde nacimos hace más de un siglo. La cerveza de Madrid es Mahou y su historia sirve para escribir también la historia de la ciudad”.-añade.

Este espacio, que permitirá conocer la historia de la compañía y que contribuirá a extender la cultura cervecera, está previsto que abra sus puertas en 2016.

Fotos: yricardo

11 oct 2014

El Octoberfest llega también a Andalucía!!!


1ª Edición de la auténtica Feria de la Cerveza Alemana en el Balcón de Europa, Nerja.


Cerveza Paulaner, Lager y de trigo, Salchichas, codillos, Deejay worzel, Live music, coros...

Aquí les va el programa: