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10 jun 2016

España: San Miguel sale a la búsqueda de los mejores ingredientes

Tomado de www.controlpublicidad.com

El nuevo spot realizado por la agencia de publicidad SCPF para San Miguel Selecta nos muestra un viaje de exploración y aprendizaje en busca de los mejores ingredientes. Para ello hay que salir ahí fuera, ver, tocar, oler, sentir... 

Para hacer una de las mejores cervezas del mundo hay que salir ahí fuera. Esa es la filosofía de San Miguel Selecta, que hoy estrena “Búsqueda”, su nuevo spot para televisión que refleja el recorrido y la personalidad de una marca que lleva desde 1890 explorando el mundo en busca de las mejores experiencias cerveceras y entendiendo ese viaje como un cruce de culturas, estilos de vida y, sobre todo, un continuo aprendizaje. 

Una propuesta vital que su protagonista –interpretado por el actor británico Ray MacAllan- representa a la perfección: salir a explorar es el mejor modo de encontrar la mejor selección de ingredientes.

Nueva imagen de Selecta. Foto: @yricardo
Ese es el gran secreto de San Miguel Selecta: el viaje hacia donde no todos saben llegar. Una elaboración cervecera que nace de la selección de tres lúpulos de variedades centroeuropeas – que le otorgan un toque amargo y aromático-, y de tres tipos de malta con diferentes niveles de tostado, cada uno de los cuales aporta a esta cerveza extra de maduración en bodega un excepcional aroma y sabor intenso.

La campaña se ha estrenado en el ecosistema digital de San Miguel el pasado 30 de mayo y a partir de hoy se puede ver en prime time televisivo la pieza de 45”. Tiene varias versiones, la extensa de 86”, elaborada solo para on line, la de 45”, tres versiones de 30” y una de 20” (3 versiones de 20), una centrada en la cebada, otra en el lúpulo, y por último otra en la maduración en bodega. Estas últimas se estrenan en televisión a partir del 9 y del 20 junio. 

Vea también: 
España: cervezas San Miguel termina de renovar su imagen este año

12 may 2016

España: La nueva Cruzcampo presume de tener una diferencia "cruzial"

Tomado de: www.controlpublicidad.com

Al igual que los jugadores de La Roja tienen diferencias cruciales respecto a sus competidores, la nueva cerveza Cruzcampo tiene una característica especial que le otorga una personalidad única: el lúpulo perle 100% seleccionado.

Cruzcampo ha lanzado su nueva campaña de comunicación a nivel nacional que, bajo el lema “Una pequeña diferencia puede ser CruZial”, se vincula a la Selección Española de Fútbol con motivo de la Eurocopa 2016. Desarrollada por la agencia Ogilvy & Mather, la campaña consta de tres spots y piezas para medios digitales y prensa.

Tanto en la vida como en el deporte, los pequeños grandes detalles son los que marcan la diferencia y son cruciales. No cabe duda de que la Selección Española de Fútbol es una selección especial. Más que un grupo de jugadores de primer nivel, son un equipo que se comporta de una forma diferente. 

Son esas pequeñas diferencias las que hacen que Sergio Ramos no solo sea el capitán de la Selección, sino ‘su corazón’. Que Thiago deje de ser el media punta para ser 'el ilusionista' del equipo, o que un organizador como Sergio Busquets se convierta en 'el guía'. Son pequeñas diferencias que hacen que nuestra Selección sea especial.

Esto mismo sucede con Cruzcampo CruZial, una cerveza elaborada con pequeñas grandes diferencias, que le otorgan una personalidad única y la hacen especial. Su elaboración está inspirada en la receta centenaria de 1904 de los maestros cerveceros de Cruzcampo.

Cruzcampo Cruzial utiliza una versión reinterpretada de la receta, con más intensidad en sabor y aroma. El lúpulo perle 100% seleccionado es su ingrediente esencial, que la hace única. Este lúpulo noble alemán, con excelente calidad de aroma, es el responsable de su sabor tan característico y su personalidad.

La receta y el ingrediente esencial de Cruzcampo CruZial, el lúpulo perle 100% seleccionado, devuelven una cerveza de sabor intenso y más cuerpo, equilibrada, fácil de beber y muy refrescante.

Conozca más sobre la Cruzcampo Cruzial aquí.

11 feb 2016

Cervezas españolas: Moritz (marcas que produce)

Por Yordanis Ricardo Pupo
Fotos: @yricardo y Archivo Moritz

Moritz es la marca de cervezas en activo más antigua de España. La fundó el cervecero alsaciano Louis Moritz Trautman. Su producción cesó en 1978, pero sus herederos la recuperaron en 2008 y actualmente está muy presente en bares y restaurantes de Barcelona, donde se ha hecho con un cupo de mercado del orden del 10%. En el conjunto de Cataluña ronda el 5%. 

En 2014 facturaron 15,6 millones de euros y llegaban a más de 25 países, entre ellos Reino Unido, Estados Unidos, Australia, Japón y Nueva Zelanda. 

Poseen una Microcervecería en la Ronda Sant Antoni 39, Barcelona donde se produce cerveza fresca, sin pasteurizar. El resto de marcas se elabora en La Zaragozana, Aragón.

Conozca más sobre sus orígenes aquí. 

Cervezas que produce: 

Todas con agua mineral natural del manantial Font d’Or del Montseny y lúpulo Saaz.

Moritz 

Cerveza pilsner, de fermentación baja. Con un color dorado claro, espuma blanca, esponjosa y abundante. 

Nota de cata: gusto suave y agradable, con notas dulces de malta y cereales. Cuerpo ligero. 

Grado de alcohol: 5,4 % 
Se recomienda consumir entre 5 y 8 ºC 
Formato: botella y lata de 33cl., barriles para hostelería 


Moritz Quintus


Moritz pilsner, envasada en formato “quinto”, muy popular en la Barcelona de los años´50 y ´60, recuperado en 2011 a solicitud de los consumidores. 

Grado de alcohol: 5,4%
Se recomienda consumir entre 5 y 8 ºC
Formato: botella de 20cl.

Aigua de Moritz (2007, Moritz sin en los ´70) 


Cerveza Premium, sin alcohol. El agua de Moritz es una 0,0 femenina, “a diferencia de la competencia”, que se enfoca más en el cliente masculino. Una bebida saludable, que destaca por su aroma, gracias a la flor de lúpulo de Saaz. 

Grado de alcohol: 0´0 % 
Se recomienda consumir a 4 ºC 
Formato: botella de 25 y 33cl., lata de 33cl.



Epidor (1923, con el nombre Épi d’Or (espiga de oro, en francés), también conocida como Moritz d´ Or (1974)) 

Cerveza fuerte, tostada, con cuerpo y personalidad (Strong pale, de fermentación baja). 

Su ingrediente principal la malta caramelo, un producto 100% natural, elaborado a partir de la malta verde, que le proporciona un sabor contundente y color oscuro. 

Pensada para disfrutar en boca más que una bebida puramente recreacional, se recomienda especialmente para acompañar platos de gusto intenso, como los quesos o embutidos. 

Grado de alcohol: 7,2 % 
Se recomienda consumir entre 8 y 1 2ºC 
Formato: botella y lata de 33cl. y barriles para hostelería 

Cerveza fresca
Moritz y Epidor en estado puro. Se producen cada día en la cervecería de la fábrica de Barcelona, donde se sirve fresca, sin pasteurizar, directamente de los tanques de fermentación ubicados en el sótano. 
También se puede comprar en la M-Store y llevártela a casa en botellas de diseño, aunque su caducidad es de una semana en nevera. 

Solo lleva lúpulo, agua, malta y levadura, siguiendo la Ley de Pureza Alemana. Además, el agua que se utiliza para su elaboración se transporta regularmente desde el Montseny y se almacena en unos tanques de acero inoxidable ubicados en la misma fábrica. 


LLimona (clara) de Moritz 

Cerveza Moritz con limón, solo disponible en barriles en el canal hostelería. 


Mulata (clara) de Epidor 

Cerveza Epidor con limón, solo disponible en barriles en el canal hostelería. 


Barcelona Born 17.14 (2015) 

Es una lager aromatizada con una mezcla de miel y jengibre y notas de bergamota y cardamomo. Un viaje a los aromas del pasado, pues se inspira en la Barcelona de 1714. 

El apelativo de 17.14, además de ser un guiño a la fecha que se quiere homenajear, nos remite a que se trata de una cerveza con un extracto primitivo seco de 17,14º Balling. 

Se sirve en exclusiva en el espacio gastronómico “El 300 del Born” y en la M-Store. 

Grado de alcohol: 7,1 % 
Formato: Botella 75cl. 


Ediciones limitadas/Botellas conmemorativas: 

El Burrito catalán (2008)

El burrito, receta internacional de origen mejicano replicada alrededor del mundo, tiene, para Moritz, una versión catalana: los canalones. Las diferentes y originales versiones de “The catalan burrito” se presentaron en el Bread&Butter durante enero de 2008 gracias a la inestimable participación de Carles Gaig, Carles Abellán y Nando Jubany, tres chefs catalanes con estrella Michelin. Una nueva muestra de la vinculación de Moritz con la moda y la gastronomía.


Moritz Mercé (2010) 

Para celebrar la fiesta mayor de Barcelona, la Mercé. 


Moritz 5.0 (2010) 

Cuenta Miguel Molina Alen en su blog personal que el 29 de noviembre de 2010, durante un partido de liga en el Camp Nou, el Real Madrid encajó un resultado de 5-0 ante su eterno rival, el F. C. Barcelona. Moritz quiso participar en la fiesta del barcelonismo, y para ello lanzó una edición especial de su cerveza con una graduación de 5,0º . En la contra etiqueta aparecía la graduación con los colores blau-grana. 


Estaba disponible sólo a través de la página de Facebook. Para conseguir una de las botellas, los usuarios debían publicar un comentario en la fanpage de Moritz con su opinión sobre el partido e ir a recoger la botella a las oficinas de Moritz. 

Moritz Genius Loci (2011) 

Para la exposición Genius Loci, en la Fundación Joan Miró de Barcelona, una selección de la creación musical barcelonesa de los últimos años, patrocinada por cervezas Moritz.


Moritz Wembley (2011) 

Dedicada a la final de la copa Wembley, disputada el 28 de mayo de 2011. La M de Moritz se convirtió en la W de Wembley. 

La Botella se regaló a quienes disfrutaron del partido en el bar El Velódromo.


Moritz & Microchips (2011) 

Homenaje al tema del SITGES 2011 (Festival Internacional de Cine Fantástico de Cataluña): la inteligencia artificial y el mundo de la robótica avanzada. 


Moritz SE 7 (2015) 

Homenaje al SITGES 2011 (Festival Internacional de Cine Fantástico de Cataluña) y a la película Seven, obra maestra de David Fincher, en su vigésimo aniversario. 

La edición contempla los 7 pecados capitales, eje central del filme: lujuria, gula, avaricia, pereza, ira, envidia y soberbia. 


Moritz de la Diada (2014) 

Con una etiqueta muy especial, con la M de Moritz con los colores de la bandera catalana, la palabra Catalunya y las fechas del tricentenario de la Guerra de Sucesión: 1714-2014. 

Moritz de la Diada (2015) 

En la etiqueta la M de Moritz con los colores de la bandera catalana, la palabra Catalunya y el mensaje “Bona Diada” (11 de septiembre). 


Moritz San Jordi (2015)

Edición para el 23 de abril, el día nacional de la rosa y el libro en Cataluña. Con ella querían informar sobre la firma de libros en la Fàbrica Moritz y felicitar a todos el día de Sant Jordi.
       
Marcas desaparecidas: 

Eviunis (años ´30)
Cerveza tónica con complejo fósforo-vitamínico, muy apropiado para mujeres lactantes y personas con raquitismo, problemas neurológicos o de crecimiento, popular en los años ´30 y de venta en farmacias; la marca era suiza pero Moritz tenía licencia para elaborarla en España. 

Famosa (1931)
Moritz Negra 



Moritz Tipo Viena 

Moritz Pilsen Extra (años ´60, para el mercado francés)


Moritz Alfa (2008)

Pale Lager. Cerveza sin pasteurizar que recupera la fórmula original de 1856, destinada a un mercado "exclusivo y de alta gastronomía". Fue la primera cerveza española que se distribuyó "en frío".

Se distribuía exclusivamente en restaurantes gastronómicos y en los catering de autor de Cataluña.


Principales fuentes consultadas: 

www.oepm.es (Oficina Española de Patentes y Marcas)

31 dic 2014

Ya está aquí Estrella Galicia de Navidad 2014

Hijos de Rivera lanza al mercado su ya tradicional Estrella de Navidad, una edición limitada de cerveza con la que cada año la cervecera celebra las fechas navideñas con todos los consumidores.

Esta semana empezará a llegar al mercado esta cerveza especial 100% malta elaborada a partir de lúpulo propio cultivado en las instalaciones del Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo (A Coruña). 

Se han envasado en torno a 263.000 litros de la nueva cerveza, cerca de 850.000 botellas, que llegarán al canal de alimentación de todo el país.

Los maestros cerveceros de Estrella Galicia han trabajado un año más para canalizar toda la tradición cervecera de esta empresa centenaria a través de un producto muy especial, que refleje la calidad y el saber hacer característico de todas las cervezas de la compañía, y que permita a los consumidores celebrar las próximas fiestas con un producto premium, a la altura de sus expectativas.

Se trata de una cerveza de color ámbar anaranjado, de alta transparencia y con una generosa capa de espuma color marfil. Destaca por su aroma a malta, pero con una pronunciada nota tostada en boca. Una cerveza en la que aparecen sutiles notas a caramelo y aromas dulces, pero en la que destaca un agradable final floral y amargo que recuerda al lúpulo que se emplea en su elaboración.

En esta ocasión, la cerveza se presenta en un pack estilo basket de seis botellas a cuello vista con fondo negro mate, tacto soft y relieves con efectos metalizados. 

Como es habitual desde hace varias temporadas, la nueva Estrella de Navidad incorpora tapón abre-fácil para facilitar su consumo y el collarín, además, felicita la Navidad en tres idiomas: español, gallego e inglés.


3 mar 2012

Cervezas de España: principales marcas

Cerveza 1906: cerveza extra. Pertenece a Hijos de Rivera.
Cerveza A.K.Damm.: cerveza lager.
Cerveza El Águila Negra: absorbida por Cervezas Alhambra (ahora grupo Mahou-San Miguel).
Cerveza Aigua de Moritz: cerveza sin alcohol de Moritz.
Cerveza Alcázar
Cerveza Alhambra: perteneciente al grupo Mahou-San Miguel.
Cerveza Ámbar: grupo La Zaragozana.
Cerveza Cruzcampo: absorbida por Heineken.
Cerveza Dorada: pertenece a la Compañía Cervecera de Canarias.
Cerveza Estrella Damm
Cerveza Damm Daura: apta para celíacos (libre de gluten).
Cerveza Estrella Galicia: pertenece a Hijos de Rivera.
Cerveza Estrella Levante: pertenece al grupo Damm.
Cerveza Damm Inedit. Primera cerveza gastronómica de la marca Damm.
Cerveza Estrella del Sur: pertenece al grupo Damm.
Cerveza Keler: pertenece al grupo Damm.
Cerveza Legado de Yuste: cerveza extra de abadía. Pertenece a Heineken.
Cerveza Mahou Clásica
Cerveza Mahou 5 Estrellas
Cerveza Mahou Negra
Cerveza Mezquita: absorbida por Cervezas Alhambra.
Cerveza Moritz
Cerveza Moritz Epidor: reedición de la cerveza especial de la casa Moritz. Originalmente se lanzó en 1923 con el nombre Épi d’Or (en francés, ‘espiga de oro’).
Cerveza San Miguel: perteneciente al grupo Mahou-San Miguel.
Cerveza Tropical: pertenece a la Compañía Cervecera de Canarias.
Cerveza Voll-Damm: cerveza extra doble malta.
Cerveza Reina
Cerveza Turia: pertenece al grupo Damm.
Cerveza Victoria: pertenece al grupo Damm.