9 ago 2010

EL arte de la cerveza: Ruta para rato

Por Joaquín Fernández Moreno

Llegó el 9 de agosto, y con él la esperada presentación de la Ruta cultural “El arte de la cerveza”, en el Centro de Arte de Holguín, a la par con la apertura de una exposición sobre el tema. La sugerente propuesta de la Dirección Provincial de Cultura presupone un recorrido físico por instalaciones del sector, de importancia histórica y patrimonial en la Ciudad cubana de los Parques, que incluye la entrega, el próximo día 12, en el telecentro territorial, del mapa que da inicio a esa exploración por el arte y la cultura local.

Luego de adquirir el mapa y las instrucciones para el recorrido de dicha ruta, en forma de juego, “habrá que enfrentar y superar una serie de pruebas, preguntas y diversión, cosechando al final una serie de conocimientos y disfrute que llevará consigo por el resto de su vida”, según reza el folleto explicativo, mientras en el trayecto podrá recibir, sorpresivamente, pequeñas porciones de los ingredientes principales con que se elabora la cerveza, y si lo hace con tino, quizás llegue a preparar la suya.

Las actividades que se organicen o desarrollen habitualmente en los 30 sitios seleccionados para cubrir en una semana dicha ruta, incluyen encuentros con la cultura, tradiciones e historia de la región, y con el arte de fabricar cerveza, pues en esta oriental provincia se producen las mejores marcas comercializadas en Cuba y otras regiones del mundo.

Quienes acumulen mayor cantidad de sellos y firmas en el mencionado mapa, estampadas por los cantineros y artistas que desarrollan sus labores en la mayoría de los puntos de tal aventura, obtendrán libros y discos de artistas holguineros, y otros importantes estímulos. Locaciones como el Valle y Mirador de Mayabe, Brisas de Yareyal, Casa del Teniente Gobernador, Museo La Periquera, Casas de la Música y la Trova, los hoteles Santiago y Majestic, la Biblioteca Provincial y varios parques y otros sitios se incluyen en la propuesta.

Un jurado debidamente calificado seleccionará a los ganadores, quienes recibirán sus estímulos en la Gala inaugural del Carnaval Holguinero 2010, prevista para el 18 de agosto, en horas de la noche.

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