Cerveza Victoria inaugurará su nueva fábrica el 7 de septiembre, en Málaga

Javier Gallardo

Tomado de www.malagahoy.es

Cerveza Victoria volverá a abrir las puertas de su fábrica el 7 de septiembre tras 21 años de ausencia en la ciudad. La producción de la cerveza más “malagueña y exquisita” regresa a la capital la víspera de la festividad de la patrona, y lo hará en la nueva fábrica situada en avenida Velázquez.

El diseño de la nave corrió a cargo del estudio malagueño Gana Arquitectura y cuenta con una superficie de 3.374 metros cuadrados. 

La fábrica constará de cuatro zonas diferenciadas: por un lado se llevará a cabo la cocción y fermentación; el sector de envasado con un tren para botellas y otro para barriles; las instalaciones de distribución y una cuarta zona destinada a las visitas, además de una terraza exterior.

Las instalaciones se encuentran en la última fase de construcción, "ultimando los retoques finales", comentó Sergio Ragel, responsable de Trade Marketing de la empresa. 

Estado actual del interior de la nave de la cervecera. / M. G.

Las obras de la nave se llevaron a cabo en fecha y sin contratiempos, por lo que su puesta en funcionamiento se producirá justo un año después de iniciar la construcción.

El proyecto ha supuesto una inversión superior a los 6 millones de euros, una cantidad que la empresa espera aumentar hasta, al menos, los diez millones de euros en los próximos años.

Victoria califica de "ilusionante" esta apuesta de regresar a sus orígenes en Málaga y retomar las ideas de Luis y Ricardo Franquelo, sus fundadores, fabricando una cerveza de calidad en esta ciudad andaluza.

La inauguración permitirá que toda la producción de la marca, que actualmente se lleva a cabo en Murcia, se traslade a Málaga. La fábrica está preparada para producir entre 25.000 y 30.000 litros de cerveza diarios y dará trabajo a 40 empleados de forma directa, a lo que habrá que sumar los puestos inducidos por la distribución de la bebida.

Aspecto de la nueva factoría de Victoria. ÁLVARO CABRERA. Diario Sur

Victoria quiere acercar la marca a los malagueños, potenciando las visitas a la fábrica para que puedan "conocer paso a paso el proceso de elaboración y degustarla recién envasada en fábrica".

El proyecto incluirá además un pequeño museo que permitirá recorrer la historia de la marca. Coincidiendo con la festividad de la Virgen de la Victoria, la apertura también será un homenaje a sus fundadores, los Franquelo, que en 1928 pusieron en marcha una primera nave en El Perchel.